Несколько совсем простых советов, подходящих в нашем случае 
Если улов лежит на песке, то фотографу не следует стесняться. Можно и на корточки присесть.
Фотография должна быть объёмной иметь передний, средний и дальний план (за редким исключением).
/Поэтому съёмка улова лежащго на песке сверху- наихудший вариант, потеряем и объём и размер трофея/
Старайтесь подойти поближе, исключайте ненужные или негармонирующие предметы из кадра.
Хорошая фотография содержит только те элементы, которые важны для раскрытия темы, второстепенные же элементы и элементы, которые отвлекают от основной темы либо вовсе исключены из работы, либо композиция поссорена так, что они однозначно играют второстепенные роли.
Попробуйте фотографировать на нейтральном фоне, небольшое контрастное пятно (воблер например) очень
оживит картинку.
Не бойтесь использовать вспышку при дневном освещении на улице, она смягчит тени.Стоит дать ей
компенсацию -1 стоп.
Снимая утром или вечером, вы получите свет более мягкий и тени более выразительные.
Пробуйте подчеркнуть композицию, делайте вертикальные или наклонные снимки.
Сдвиньте главный объект из центра /по правилу золотого сечения/.
Обращайте внимание на цветовую гамму.
Не делайте кадр симметричным, если вы не знаете, для чего вы строите именно симметричный кадр.
Постарайтесь, чтобы левая и правая части кадра уравновешивали друг друга. Не забываем анализировать цвет, свет и форму...
